Wine in Black®
Plongés dans le noir, partez à la découverte du vin avec cet atelier œnologie inédit ! Une animation vin durant laquelle vous apprendrez à reconnaître les terroirs argileux, sableux et graveleux. Ne faites qu’un avec le cep de vigne, sa croissance, comprenez la vinification et l’élevage. Ressentez les arômes des cépages, de la barrique et du vieillissement. Tous vos sens seront exacerbés pour vivre pleinement la dégustation avec ses accords chocolats et musique.
Questions fréquentes
Est-ce que l'activité "Wine in Black" est accessible aux personnes ayant des besoins spécifiques, comme des allergies ou des restrictions alimentaires ?
Tout à fait ! Cependant, veuillez nous prévenir a l’avance afin que nous nous adaptions, notamment sur le chocolat que vous serez amenés à déguster lors de l’activité.
Quelles sont les sensations et les expériences auxquelles on peut s'attendre pendant la dégustation les yeux bandés ?
Le but de cette dégustation à l’aveugle est d’exacerber vos autres sens. Ainsi, vous pourrez porofiter d’une expérience beaucoup plus axée sur le goût et l’odorat lors de la dégustation, et sur le toucher lors de la visite. Ne faîtes qu’un avec le cep de vigne et ressentez les différentes textures des tannins, ainsi que de nos différentes barriques.
Est-ce que l'activité Wine in Black est adaptée aux débutants en dégustation de vin ?
Tout à fait ! Le Wine In Black est même une activité idéale afin de découvrir l’oenologie d’une manière plus insolite, en faisant appel à vos sens.
Quelle est la durée du Wine in Black ?
Le Wine In Black dure au total une heure trente. Vous serez amenés à découvrir le travail du vin et de la vigne les yeux bandés. Pour finir, nous proposons une dégustation de vin à l’aveugle, accompagnée de chocolat d’artisan et de musique composée par nos soins.
Quel est le prix du Wine in Black ?
Le Wine In Black coûte 25€ par personne, et comprend la visite les yeux bandés, ainsi que la dégustation de deux vins en Saint-Emilion Grand Cru et de deux chocolats de l’artisan Denis Daubos.
Comment se décompose le Wine In Black ?
Le Wine In Black se décompose en 3 grandes étapes : 1) Visite de la vigne, ou vous pourrez toucher les différentes parties d’une vigne, des feuilles aux grappes, en passant par le pied. 2) Visite du chai, ou vous devrez reconnaître les différents arômes du vin, les textures des tannins et les différents types de barrique. 3) Développez votre odorat en dégustant deux vins en Saint-Emilion Grand Cru et deux chocolats d’artisan.
Y a-t-il des réductions ou des offres spéciales pour les groupes ou les familles ?
Non, cependant, pour toute demande spécifique, notamment sur la taille de votre groupe, contactez nous pour plus d’informations.
Est-ce que des accompagnateurs non participants peuvent rejoindre la visite dans la vigne ?
Non, mais les accompagnateurs peuvent patienter à la boutique durant l’activité.