Activité insolite
bordeaux | Saint-émilion
Des activités insolites proche de Bordeaux, avec thématiques oenologiques inédites au Château Pas de l’Ane à Saint-Emilion !
Immergés dans le noir, découvrez la vigne, les arômes du vin et la vinification avec un parcours intense et sensoriel.
Ces expériences originales se terminent ou se ponctuent d’une dégustation de vin envoûtante,
mêlant vins, chocolats et musiques. Laissez-vous transporter !
L'Odyssée Sensorielle
De la vigne à la bouche, participez à une expérience sensorielle unique, originale et immersive pour mieux comprendre le vin. Du toucher au goût puis de l’odorat à la vue, découvrez une nouvelle méthode de dégustation sensorielle accessible à tous.
Notre parcours débute masqués par une balade apaisante à travers les vignes invitant à ressentir la terre sous vos pieds et le murmure du vent dans les ceps avant de vous laisser bercer par une première dégustation en musique. Continuez une deuxième dégustation d’abord tactile à travers les textures du vin, du velouté au corsé, pour comprendre le lien entre le toucher et la structure et le style du vin. Explorez les mystères olfactifs du raisin et du bois avant de découvrir la couleur. Exercez vous à nouveau à travers un troisième vin puis plongez dans une dégustation sensorielle libre en vous laissant porter par l’accord vin-chocolat, une symphonie gustative où chaque note danse en harmonie avec votre palais.
Préparez vous à vivre une aventure qui transcende le simple fait de boire du vin pour devenir une véritable célébration des sens où chaque gorgée devient une expérience sensorielle inoubliable.
Wine in Black
Totalement plongés dans le noir, partez à la découverte du vin ! Une activité insolite durant laquelle vous apprendrez à reconnaître les terroirs argileux, sableux et graveleux. Ne faites qu’un avec le cep de vigne, sa croissance, comprenez la vinification et l’élevage. Ressentez les arômes des cépages, de la barrique et du vieillissement. Tous vos sens seront exacerbés pour vivre pleinement la dégustation de vin avec ses accords chocolats et musique.
Questions fréquentes
Que faire comme activité insolite à Bordeaux ?
L’une des activités les plus insolites à Bordeaux est le Wine In Black ! Partez à la découverte du vignoble les yeux bandés, et ressentez pleinement les terroirs au cours d’une visite et d’une dégustation vins, chocolats et musique. Vous aurez l’occasion d’en apprendre plus sur le fonctionnement d’une propriété viticole de Bordeaux et de profiter de deux vins en Saint-Emilion Grand Cru.
Combien de temps dure l’activité insolite Wine In Black ?
Cette activité insolite dure au total une heure et demie, comprenant une visite sensorielle à l’aveugle dans les vignes et le chai et une dégustation vin & chocolat accompagnée de musique. Il s’agit d’une immersion totale dans le monde du vin, d’une manière insolite et inédite.
À combien de personnes peut-on participer à cette activité insolite à Bordeaux ?
Lors d’un Wine in Black, nous pouvons accueillir 15 personnes maximum, mais pour toute demande spécifique, contactez nous ! Nous pouvons également accueillir de plus grands groupes lors de cette activité insolite sous un format en challenge d’équipes. Ce format, plus adpaté aux entreprises, vous fera relever des défis sensoriels, et mettra votre communication à l’épreuve.
Dans tous les cas, afin que vous puissiez profiter d’une expérience personnalisée, il est préférable que le groupe ne soit pas trop grand.
À partir de quel âge peut-on participer à cette activité insolite à Bordeaux ?
L'expérience sensorielle Wine In Black nécessite-t-elle une tenue adaptée ?
Venez comme vous êtes ! Aucune tenue n’est requise afin de participer à cette expérience. Toutefois, vous passerez une partie de cette activité insolite dans les vignes qui, en fonction de la météo des jours précédents votre expérience, peuvent être humides. Dans tous les cas, l’activité sera adaptée en cas d’intempéries afin que vous puissiez profiter d’une expérience complète.
Combien de vin sont dégustés durant cette activité insolite ?
Au cours du Wine In Black, vous pourrez déguster deux vins de la propriété en Saint-Emilion Grand Cru, en accord avec des chocolats de l’artisan Denis Daubos. Si vous avez des requêtes spécifiques concernant le nombre et le type de vin dégusté, contactez nous.
L’activité sensorielle Wine In Black est-elle accessible à des personnes sans connaissances dans le vin ?
Oui ! Il s’agit même de l’occasion rêvée pour en apprendre plus sur le monde du vin d’une manière insolite ! Que vous soyez novices, amateurs, voir même connaisseurs de vin, le Wine In Black vous fera découvir le vin et la vigne sous un nouvel angle. Cette activité insolite fait également appel à vos sens, pour vous aider à les développer et à les comprendre.
Comment choisir entre le Wine In Black et l’Escape Wine ?
Il s’agit de deux activités complètement différentes ! Le Wine In Black vous permettra de travailler vos sens au cours d’un parcours sensoriel : visite de nos vignes, de notre chai et dégustation, le tout réalisé à l’aveugle. L’ Escape Game est plus ludique et amusant, et est suivi d’une heure d’initiation à la dégustation.
En bref, il s’agit de deux expériences insolites à Bordeaux, qui vous permettent d’aborder le vin d’une manière originale, alors venez les tester ! Vous pouvez nous contacter par mail ou par téléphone afin de bénéficier de conseils personnalisés.
Le château à Saint-Emilion est il ouvert le dimanche?
Effectivement, le Château Pas de l’Ane est ouvert le dimanche et 7j/7 de 10h à 18h.
Différents créneaux pour les activités insolites sont disponibles sur réservation ou par téléphone au 06.31.82.43.66